不知不觉间，距郑州迎来开放后首个消费复苏期已经半月有余。街头一度冷清沉寂的店铺，终于涌现了来来往往的人潮。从商超到餐饮，城市的烟火气正在逐步恢复，这座曾经在疫情封控中过分“安静”的城市，正一点点恢复原有的生机与活力。

三年疫情，不仅教会我们学习应对生活中各种突发状况，更让我们多了从容生活的底气与信心。就像此刻，尽管严冬凛冽，城市也才刚刚“阳康”，但希望的春天已经到来。

元气松茸土鸡汤免费喝

【资料图】

24年品质川菜再次“爱暖郑州”

人间烟火气，最抚凡人心。深耕郑州24年的品质川菜天堂鸟，就是这句话最好的写照。自重新开放堂食以来，天堂鸟旗下的五家门店已经逐步恢复了原有的活力，部分门店在用餐高峰时段甚至迎来了久违的“客满”和“排号”。店内自12月27日开始发起的“请郑州人免费喝松茸土鸡汤”活动，更是吸引了许多顾客的注意。

“这款松茸土鸡汤，我们选用了跑地老母鸡，和松茸、枸杞一起小火慢炖，为的就是在天气寒冷的时候为大家补充能量，”根据天堂鸟水煮鱼凤凰路店店长陈艳介绍，除了到店就能免费喝鸡汤之外，在此前堂食暂停的两个多月中，天堂鸟水煮鱼还通过全城派发“支棱券”，为大家赠送了水煮鱼、毛血旺、辣子鸡等招牌菜品。“客人们都表示，在这么冷的天气里，感受到了天堂鸟的爱与温暖。”

据了解，这半个月以来，天堂鸟旗下五家门店累计共送出近五千份元气松茸土鸡汤。寒冬腊月，到天堂鸟门店吃一餐美食，再喝一碗鸡汤，不仅是对味蕾的最佳犒赏，更是暖身暖心的全方位滋养。也正因如此，活动推出后就受到了许多客户的称赞，大家纷纷表示，这一碗鸡汤虽小，却实实在在地暖到了心里。

源自一碗热汤的关怀

与城市一起慢慢将养，努力向上

回首过去，你或许也曾有过这样的日子：一蹶不振、充满疲惫，总觉得不知怎样才能振作起来。可是等真的熬过去了，就会发现，那些看似艰难的时光是我们人生中无法省略的过程，其后的收获与成长，正源自当时的“煎熬”与“火候”。

“我们品牌以前常说一句话，就是做人做事全靠“笨功夫”，这个“笨”放在做菜上是匠心、是慢工出细活，放在现在，就是要耐得住时间，慢慢将养，努力向上。”品牌创始人肖飞表示，天堂鸟本次特供的元气松茸土鸡汤，就是在这样的考量下诞生的。

根据品牌创始人肖飞介绍，作为陪伴郑州人24年的品质餐企，天堂鸟一向以“用美食传递爱、幸福和快乐”为使命，将顾客的需求放在首要位置，以顾客的感受与体验为先。因此，在亟需进补的时节里，肖飞带领天堂鸟厨政团队，根据权威专家媒体的饮食建议，以跑地老母鸡、松茸、虫草花等营养食材，经过四个小时的小火慢炖，将精心烹制的元气松茸土鸡汤作为免费汤品，请每一位顾客免费喝汤。

寒冬时节里，最熨帖的陪伴，莫过于一碗热汤的关怀：不急不躁，只用温柔的小火慢炖，熬出漫长岁月里的绵柔醇香，让心与胃被美味一同滋养。这碗热气腾腾的鸡汤，就像一份静静的礼物，陪伴我们成长与滋养；其中恰如其分的时间是岁月，是火候，是美食的魅力，也是天堂鸟不变的爱与温情。

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