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2023苏州西山杨梅上市时间+品种+价格|全球快看点

2023-06-07 19:35:12来源:本地宝


(资料图片仅供参考)

西山杨梅

太湖西山岛栽培杨梅同样有着一千多年的历史,这里的杨梅个大、肉厚,一大颗放入口中,轻轻一咬,口腔瞬间被甜蜜汁水充满,回味无穷。西山杨梅的品种多达十余种,名列前茅的有乌梅种和浪荡子等。

“乌梅种”是西山杨梅的王牌品种,种植面积与产量约占总体的80%。圆球形,深紫黑色,果形大,果肉厚实,香甜多汁,富含香气,平均单果重12.69克,含可溶性固形物12.7%,品质佳,6月中旬成熟

“浪荡子”是西山岛特有的优质杨梅品种,产量约占15%,曾在历年优质水果评比中屡获金奖。圆球形,果实紫红色,果柄特长,因果实随风飘动如荡秋千而得名,色泽好,甜性足,平均单果重14.2克,含可溶性固形物12.5%,品质优良,6月中旬成熟,耐储运,主产区集中在金庭镇石公村樟坞一带。

东魁、紫晶是西山岛近年来引进的新品种,另外还有早红、紫条、白杨梅等小众品种。

在太湖除了洞庭东、西山,其实光福栽种杨梅的历史也十分悠久是主要的杨梅产地之一

光福杨梅

“苏州好,光福紫杨梅。色比火珠还径寸,味同甘露降瑶台。小嚼沁桃腮。清诗人沈朝初这首《忆江南》叙写了光福杨梅的色泽、大小、味道以及吃后神情,形象传神,赞美之情溢于言表。

光福杨梅以铜坑山所产杨梅品质最佳、最著名,故世称“铜坑杨梅”,曾被列为贡品。成书于宋太平兴国年间(976—983)的《太平寰宇记》就有“杨梅,出光福山铜坑者为第一”的记载。

明宰相朱国帧说江南花木胜游,杨梅时首荐光福,铜坑生长着两棵百年杨梅古树,杨梅果形大而色如鹤丹,一斤仅二十枚。筠筐日馈不离门,味不减闽之荔枝,是当时文人馈赠亲友的上品。

除铜坑的杨梅外,光福窑上杨梅被当地人叫作“甜山”杨梅,树形开张、叶色浓绿、果实圆球形、紫黑色、肉质细软、汁多味甜、有香气、品质极佳。如果你尝过,那么,这个出自杨梅“灵魂”的酸甜感,绝对可以让你感觉甜满山头。

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